这个糕真的是很古早了，起源于清朝，至今都流行了200多年，食材随手可得，制作起来基本没有难度~口感软糯，味道清香！
1.1.先做个蜜饯金桔~金桔对半切开，去掉籽备用
2.2.将金桔、细砂糖倒入锅中，加入没过金桔的清水，大火煮开后转中火煮至金桔变透明，盛出晾凉备用
3.3.将晾凉的金桔加入120g清水放入绞肉机中搅碎制成金桔蜜饯果酱备用
4.4.可以制作桔红糕啦~ 将糯米粉、细砂糖、红曲粉混合均匀
5.5.加入第3步备好的金桔蜜饯果酱，拌匀。倒入深盘中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，热水上锅蒸30分钟即可
6.6.蒸好后放稍凉，放在案板上搓长条，撒上熟糯米粉，切块即可