春天的味道是绿色哦!
1.新鲜的油菜苔。
2.将油菜苔用淡盐水浸泡一下清洗干净。
3.锅里放水烧开以后关火,下入油菜苔烫至变色。
4.捞出控一下水分备用。
5.大蒜切成片,干红辣椒切成段。
6.炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入蒜片和干红辣椒炒香。
7.下入油菜苔。
8.翻炒均匀。
9.根据自己的口味放六月鲜12克轻盐特级昆布酱油调味。
10.翻炒均匀即可。
11.盛出装盘。
12.绿油油的特别有食欲。
干红辣椒是提味用,所以选择的是不辣的。 这道菜选用六月鲜轻盐酱油调味,也可以当主食吃,不长肉肉哦!