春日里可以带出门儿的一道便当菜。
1.所需的所有材料。
2.鸡蛋加入一小勺盐打散
3.加入一勺的生抽。
4.加入一小勺的蚝油，搅拌均匀。
5.把准备好的配料丁加到鸡蛋液中。
6.平底锅烧油！
7.倒入鸡蛋液和蔬菜丁。小火慢煎。
8.鸡蛋液半凝固的时候，用锅铲把它卷成鸡蛋卷。
9.煎好的鸡蛋卷儿切块儿，装盘。