简单易学_油泼面

－ 准备食材 －

• 面条 适量
• 芝麻 1勺
• 辣椒面 1勺
• 椒盐 1勺
• 小米辣 适量
• 小香葱 1小把
• 大蒜 半头
• 盐 半勺
• 食用油 适量
• 生抽 4勺
• 醋 4勺
• 耗油 1勺
• 白糖 1勺
• 芝麻油 适量
• 可乐/雪碧 适量

－ 步骤 －

• 1.将芝麻、辣椒面、蒜片、葱、椒盐、盐、小米辣加入碗中。

• 2.锅内热油，待油冒烟后倒入碗中。

• 3.碗内加入适量的白糖、酱油、醋、耗油还有芝麻油。

• 4.加入适量的可乐或雪碧，不要太多。

• 5.锅内烧水，将面煮开，捞出放碗内，拌匀即可食用。

－ 小贴士 －