娃娃菜叶酸含量比较高，孕妇可以多吃一些，配上蒜蓉的香味，老少皆宜。今天就做一道粉丝，蒜蓉娃菜，简单易学，方便好操作，十分钟就可以搞定的，一道家常小菜
1.准备材料： 1.娃儿菜切开清水过一下洗净 2.龙口粉丝提前用热水泡软泡开 3.大蒜切成蒜末。小米辣切碎，小葱切碎
2.锅中放水，烧开放少许食用油，盐，味精，再加入娃娃菜，用热水焯一下，断生。
3.炒菜锅内放油，有温五成热加入切好的蒜末，用油将蒜末炸一下，炸出蒜香味。
4.摆盘：泡软的粉丝放在盘中，上面摆上焯过水的娃娃菜摆盘，在将过油的蒜蓉，均匀的淋在娃娃菜上。
5.在将蒸鱼豉油，加盐加味精，搅拌均匀后淋在娃娃菜上面。把切碎的小米辣放在中间。 锅中烧开水，放上娃娃菜隔水蒸十分钟左右，即可。
6.蒸好的菜从锅中取出，撒上小葱碎即可。一道简单美味的粉丝蒜蓉娃娃菜就做好了。 喜欢吃的朋友可以做起来，记得把分享图片发出来，在探索美食的道路上与大家一起成长。