免油炸 | 高颜值减脂餐 | 菠萝咕咾虾 |

－ 准备食材 －

• 大虾 12只
• 菠萝 1/4个
• 红彩椒 半个
• 绿彩椒 半个
• 番茄酱 30克
• 白醋 30克
• 白糖 30克
• 淀粉 2大勺
• 生抽 1小勺
• 盐 半勺
• 胡椒粉 少许

－ 步骤 －

• 1.准备好所有的食材

• 2.大虾去虾线虾壳，加入一勺料酒半勺胡椒粉，少许盐

• 3.加入2大勺淀粉，腌制5分钟

• 4.30克番茄酱加30克白醋

• 5.加一小勺生抽

• 6.加入30克白糖，少许盐

• 7.加1大勺淀粉，2大勺水，搅拌均匀

• 8.菠萝，彩椒切块

• 9.把虾仁煎至两面金黄

• 10.另起锅，把菠萝彩椒快速翻炒

• 11.倒入虾仁继续翻炒片刻

• 12.倒入调好的料汁，大火炒至粘稠即可

• 13.酸甜好吃