儿时的美食，记忆中的味道—核桃酥 核桃酥，是我小时候经常吃的的中式点心，每到过年，奶奶家的铁罐子里，总会装满满的一罐给我，香酥可口，酥的掉渣。
1.工具:海氏K5多功能空气炸烤箱，硅胶刮刀
2.将糖粉和猪油倒入盆中搅拌均匀。
3.继续加入蛋液，搅拌均匀
4.过筛加入低筋面粉，小苏打，泡打粉，翻拌均匀。
5.加入黑芝麻和核桃碎，翻拌均匀，揉成面团。
6.取一小块面团，搓圆，在中间按一个坑，摆入烤盘。
7.将烤盘送入预热完成的烤箱，上火170度，下把150度，烘烤20分钟。 海氏K5除了烘烤还可以空炸、果干、发酵多种功能，十分实用。
8.天冷的时候，猪油可隔温水融化一部分，便于混合