用燕麦粉里面加入鸡蛋和豆角，煎成小饼状，吃着又清爽又营养，早餐也能轻松做出来呢。
1.准备好所需要的燕麦小麦粉，豆角，鸡蛋
2.锅中加入适量水，加少许盐和油，放入已经洗净的豆角焯熟
3.豆角捞出放凉后切碎
4.加入适量燕麦小麦粉
5.打入一颗鸡蛋
6.加入适量盐
7.加入适量水搅拌均匀成面糊
8.在面糊中加入适量生抽
9.加入适量油
10.彻底搅拌均匀
11.锅中热油，把豆角面糊舀入锅中煎
12.小饼煎至两面金黄即可
13.成品1
14.成品2
豆角要先焯水煮熟再切碎烙饼口感比较好。