鲜笋炒五花肉。

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其实鲜笋可以炒很多食材，我个人觉得口味最好的是炒酸菜，反正自己喜欢吃什么就加什么下去炒，不过一定要有点辣的会比较好吃。

小肉肉，花花妈

－ 准备食材 －

• 五花肉 200g
• 鲜竹笋 400g
• 小米椒 2-3个
• 姜片 6-8片
• 蒜瓣 6-8瓣
• 生抽 适量
• 清水 2勺
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 胡萝卜， 适量
• 泡椒 3个

－ 步骤 －

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  1.市场买来的笋剥皮切薄片，如果是竹笋就切小节，一定要焯下水，也可以先泡一下水再来焯水。

• 2.准备泡椒小米椒葱啊酸菜呀，喜欢吃什么配菜放什配菜。五花肉煮熟先切片爆炒香

• 3.油锅爆香辣椒蒜什么的，在下酸菜五花肉什么的，一起下去炒。