牛排是一道非常容易烹饪的美食，不需要有太多的处理程序，也不用花费太多的时间，就可以轻松完成，每次我会自己制作一个黑椒汁，春天来了，我尝试用清淡一些的调料———太太乐鲜贝露，对牛排进行调味，味道也是相当不错的，大家也都来试一试吧～
1.冷冻的牛排先放到冷藏室隔夜融化，用厨房用纸轻轻吸去表面血水；
2.铸铁锅中放少许油，油微微冒烟之后放入牛排，不要翻动，待3分钟左右，表面微微有血水冒出翻面；
3.翻面后加入洋葱迷迭香，煎3分钟左右
4.双面煎至没有血水，全程大约5分钟左右，就可以装盘了；
5.装盘后撒入少许太太乐鲜贝露
6.盐度适中，给牛肉提鲜，配合牛肉的味道，还是非常美味的；
7.简单美味的鲜汁牛排就做好啦！快点享用吧！