香椿拌豆腐

－ 准备食材 －

• 香椿 1颗
• 豆腐 300g
• 盐 1g
• 芝麻油 5g
• 太太乐鲜贝露 5g
• 枸杞 8个

－ 步骤 －

• 1.原料

• 2.炒锅烧开水放入香椿煮1分钟变绿捞出

• 3.煮好的香椿过凉水，攥干备用

• 4.豆腐放入汤碗用勺子压成泥备用

• 5.香椿切末放入汤碗

• 6.加入香油

• 7.加入太太乐鲜贝露，搅拌均匀

• 8.办好的香椿豆腐放入深一点的碗内压实

• 9.盘底铺生菜叶，扣上刚才压好的香椿拌豆腐