1.鸡胸肉剁肉末,肉末中加入生抽,料酒,耗油,黑胡椒,搅拌均匀,腌制10分钟左右
2.意面下锅煮熟,捞出过凉水
3.锅中加油,下蒜末炒香,倒入肉末炒至变色。
4.加入小番茄,炒至变软 加入番茄酱,翻炒均匀
5.加入意面,翻炒均匀,炒至意面变色即可