早餐不知道吃什么？来份操作简单又营养健康的鸡腿三明治吧！老人孩子都喜欢，还可以消耗掉吐司片，最主要是早上能躺多一会呀！
1.鸡腿去骨，用刀轻轻横切一下把筋膜切断。
2.加入料酒，蚝油，生抽，盐，橄榄油拌匀腌制半个小时（想要更入味最好提前放冰箱腌制一晚）。
3.将腌制好的鸡腿放入三文治机中煎熟。
4.煎至两面金黄即可，多余的油脂都被析出咯。
5.平底锅中放入少许橄榄油，磕入两个鸡蛋煎荷包蛋。
6.小青瓜洗净切片。
7.番茄洗净去蒂切片。
8.取一片吐司放入青瓜片，挤上适量的丘比沙拉酱。
9.再放上鸡腿，挤上沙拉酱。
10.放上番茄片，放上荷包蛋，在挤上番茄酱。
11.用油纸包起来，再对半切开即可。
12.超好吃的鸡腿三明治就做好了。看着就让人胃口大增呀！关键是实在太快捷简单了。喜欢的赶紧做起来哦。
1、煎鸡腿也可以用平底锅，放三文治机会更简单，不用看火，而且还能去准备其他材料。或者放烤箱也可以的。 2、配菜可以根据自己的喜好放，喜欢啥放啥，自己做的就是如此简单粗暴。 3、没有油纸也可以用保鲜膜包裹，当然直接拿着吃也可以的，只是包裹起来更方便切和携带。