最近很流行这种外表脆脆的，里面是松软的海盐面包，包裹的黄油经过烘烤，咸香四溢，一起做起来吧！
1.高筋粉用沸水和成烫种面团，冷却后放冰箱冷藏隔夜备用。
2.厨师机打面缸按顺序放入牛奶、糖小朵、盐、高筋粉、奶粉、酵母、烫种，低速搅拌至无干粉后转中速4分钟左右。
3.唐小朵零卡糖更健康哦
4.面团开始上筋后加入黄油，注意这是无盐黄油哦，继续打到面团出手套膜。
5.打出手套膜后整形，放入发酵盒。
6.放入烤箱发酵功能40分钟。
7.面团可以分成六个剂子，揉圆后松弛十分钟，可以用保鲜膜或者发酵盒盖住，避免表面风干。
8.取一个剂子用手按压排气，成饼状。
9.翻面继续按压至直径15厘米左右大小。
10.如图进行折叠
11.整理成水滴状。
12.继续松弛20分钟。
13.沿着水滴形擀开，一头大一头小的样子。
14.翻面擀好后长度40厘米左右，把切好的有盐黄油（大概4g）放到大的一端，开始卷，可以选择在下半部分涂抹一点融化的黄油，这样烤出来的面包层次更好！
15.卷成小胖子啦，收口压在下面。
16.表面喷水撒上烘焙盐，二次发酵一小时，至两倍大。
17.提前预热烤箱190度，预热时间不低于10分钟，放入烤箱底层开始烘烤，可以看到面包从膨胀到上色的过程。
18.烘烤时间大约为20-25分钟，根据自己烤箱的温度观察面包上色状态微调。
19.出炉震出热气，自然冷却。
20.底部黄油在烘烤过程中会流出，所以这个经过黄油煎制过的面包底部才是最完美的口感。
21.可以根据自己喜欢搭配其他食材，做出属于自己的完美早餐！
22.前面的图片是没有涂抹黄油卷起来的样子，这个是涂抹过黄油的效果，层次感明显更好！
1、烤箱要预热充分 2、裹入黄油在烘烤过程中流出是正常的