夏天到了，炸鸡和可乐，它不香嘛？
1.鸡翅解冻洗干净，改刀备用
2.奥尔良腌料、辣椒粉、生抽、料酒、花生油，一点盐、糖，一起腌制4小时。腌料的用量看说明，会写有的，每个牌子的可能用量不一。
3.抓匀
4.放一点水，些许就可以了，每小时翻一翻。让鸡翅更加入味。
5.准备鸡蛋，碗里打匀
6.面粉装碗备用
7.面包糠装碗
8.鸡翅过一遍蛋液，要均匀
9.过一遍面粉
10.再过一遍蛋液
11.最后裹上面包糠，面包糠要均匀保证都沾上。
12.成这样，就可以放到炸锅了。炸锅我用锡纸垫着，懒得洗锅～～
13.180度10分钟，200度10分钟。时间温度可以自己根据鸡翅的大小自己掌握，180-200度之间20分钟左右就熟了。
14.配上蜂蜜芥末酱，美滋滋 肯德基的味道！
配番茄酱也可以。 这个腌发，也可以做奥尔良烤翅哦。下次更。嘻嘻。