减肥期间嘴馋想吃碳水，可以试试，软糯可口
1.将鸡蛋，酵母，清水加入全麦面粉和成不沾手面团，发酵面团两倍大后备用
2.将发酵好的全麦面团擀平，将糯米粉和成不沾手面团 ，擀平铺在全麦面皮上，再将炒好的芋泥铺在上面 ，最后撒上坚果和芝麻碎
3.将面皮一点点慢慢卷起，刀沾水切成一块一块面卷
4.蒸锅水开，上锅蒸15分钟，闷5分钟即可
5.放凉一样好吃，软糯劲道，还有芋泥的香甜
糯米面可以用温水和面，白糖可以适量放一些在芋泥里，增加口感，馒头卷凉后坚果是脆的。