在试这个配方的时候，真的没想到它会如此的柔软，绵密细腻的组织，超软的口感，让我这个经常做吐司的人都被惊艳到了。喜欢软软的吐司的朋友一定要试一下。
1.除黄油外的所有原料放在搅拌桶里（注意酵母不要直接接触盐），然后用打面钩预先搅拌一下，再开始打面。
2.等面团打到表面光滑时，放入软化的黄油。
3.继续揉至完成阶段，可以拉出指纹膜的状态。然后滚圆进行一发
4.26度左右的环境下，发酵至两倍大。
5.平均分割成六份。一倍量就分割成三份。滚圆松弛15到20分钟。
6.擀开后翻面。
7.从三分之一处向内折后再擀开。
8.再从上到下卷起，收口。
9.放入吐司盒中38度左右发酵至9分满。今天的整形不是好。
10.190度，下层，烤35分钟左右。如果是两个一起烤，记得最后十分钟把吐司盒换个方向会烤制的更均匀。