1.猪肉切小块备用
2.放姜片,葱段,料理,把肉煮熟
3.猪肉筷子能轻轻插进去就可以了
4.把猪肉捞岀,控水,装进保鲜袋,用擀面杖拍打,打散一些
5.撕成小块
6.锅中不放油,把撕好的肉放生抽,老抽,白糖,蚝油,小火慢炒,炒干水份,炒岀茸
7.转入料理机中,
8.打岀自己想要的状态就可以了
9.原味的肉松就做好了。