春季特有的食材，爱做饭的我怎么会错过？ 赶快来试一试吧！美味又简单！
1.选择这种内酯豆腐，嫩滑口感更好
2.把香椿洗净，焯水， 香椿，姜蒜小米辣，切末备用
3.生抽三勺，醋和蚝油麻油各一勺，少许盐，热油分两次淋在调教中，拌匀，均匀摆在豆腐上就可以开吃啦！
4.开吃咯！
焯水时，水开，把香椿根茎烫三五秒，在一起下水焯三五秒就可以了。