1.买回来的白菜不用洗,切开
2.放入盆中加盐、一层一层撒上盐,把所以的白菜都撒上盐,腌制一夜,时间长点最好
3.腌好的白菜放水洗干净,攥干水分
4.准备一个干净没有水的盆,倒入准备好的调料,我准备的是这种辣酱
5.把辣酱、白糖,味精,白醋,都放盆里了伴匀
6.把攥干水分的白菜放入调料盆里均匀的涂抹上调料,就可以放进干净的保鲜盒里、放入冰箱冷藏2天。就可以吃了
7.超级无敌好吃简单的辣白菜、就好了
辣酱、白糖、白醋可以根据自己口味添加,喜欢酸甜口味的白糖白醋可以加多一点,喜欢酸辣口味的辣酱可以多加点