很适合减脂期吃的一道美食
1.食材集合
2.胡萝卜削皮切丁
3.花菜洗净,掰成一小朵一小朵
4.胡萝卜丁、玉米粒、青豆用水煮熟
5.花菜用料理机打碎
6.鸡蛋放少许料酒打散
7.锅中放油,炒熟鸡蛋,盛出备用
8.锅中剩下的油炒打碎的花菜
9.翻炒至变色后,加入胡萝卜丁,玉米粒,青豆
10.翻炒两分钟后加入虾仁
11.翻炒至虾仁变红色弯曲,加入炒好的鸡蛋。加入盐和太太乐蔬之鲜
1、虾仁需提前半小时加入料酒、盐腌制 2、后放虾仁,是为了让虾仁口感更嫩