北鼎2021年新出了一套陶瓷配件 【陶瓷大炖盅+猪猪盒】适配蒸炖锅 '上蒸下炖'可以帮你一个小时轻松搞定2 菜 1 汤,电蒸炖锅自己调控蒸炖时间,解放双手。升级的陶瓷大炖盅,满足一家人的汤水,真的是提升幸福感的好物哦! 营养学家也提倡家庭料理应多以蒸、炖、煮形式、少烹饪少油烟,北鼎多功能蒸炖锅—健康生活伴侣,我们都值得拥有! ✅我也要安利给我的家人 ✅传递健康美味幸福生活~
1.山地青脚母鸡半只、姜片 提前泡发好的姬松茸、香菇
2.冷水入锅焯水,放入姜片➕料酒
3.煮沸后去除浮沫,捞出鸡肉,用温水清洗鸡肉表面的浮沫。
4.清洗干净的鸡肉放入陶瓷大炖盅
5.加入姬松茸、香菇、姜片
6.加入没过鸡肉的清水
7.放入多功能蒸炖锅
8.盖上陶瓷盖子,隔水炖,更锁水锁鲜
9.开启【炖模式】炖一个小时
10.姬松茸炖鸡汤炖好了,加入适量食盐调味.
11.菌菇的味道很浓郁哦
12.鸡汤的汤色清澈,很靓~
13.姬松茸很软烂,吸收了鸡汤的味道
14.鸡腿鲜嫩多汁,很赞哦
15.✅准备粉蒸荷叶排骨食材: 荷叶、腐乳汁、粉蒸肉、排骨、红薯
16.干荷叶在热水中浸泡至,充分吸收水分
17.把荷叶铺在猪猪盒中,放一层红薯块垫底
18.撒一些蒸肉粉+腐乳汁,搅拌均匀
19.排骨加腐乳汁➕蒸肉粉搅拌均匀后,铺在红薯上面
20.把荷叶折叠盖住排骨,这样蒸出来更清香
21.✅准备食材: ◎娃娃菜切长条 ◎自制蒜蓉酱做法:放2瓷勺油,三分热时加入2/3蒜蓉+小米辣,小火炒制微微金黄,再加入剩下1/3蒜蓉翻炒几下,加1勺生抽+1勺蚝油+少许食盐+半勺白糖+2-3勺清水
22.把娃娃菜➕金针菇放入猪猪盒中
23.蒜蓉酱均匀浇在娃娃菜上面
24.开启【炖模式】炖鸡汤1个小时,猪猪盒的两个菜品放在上层.
25.鸡汤炖好了后 开启【蒸模式】蒸30分钟左右
26.一锅出三道菜,轻松搞定晚餐✅
27.姬松茸炖鸡汤+粉蒸荷叶排骨+蒜蓉娃娃菜
28.饭前先喝一碗姬松茸鸡汤
29.娃娃菜软烂入味,蒜香浓郁,回味带辣味
30.金针菇同样入味哦
31.出锅后,粉蒸排骨味中带点荷叶清香,撒一点葱花点缀~
32.软烂易脱骨,粉蒸排骨很入味,吼吼吃
今日使用多功能蒸炖锅时间: ◎炖汤:耗时60分钟 ◎蒸菜:耗时30分钟 ✅北鼎陶瓷大炖盅➕猪猪盒 在重量上比玻璃饭盒轻;好清洗不串味,即使一锅出也不影响味道哦;高温烧制强化瓷,耐冷热,可进冰箱、蒸锅、烤箱、微波炉等;安全材质,通过FDA食品接触安全标准。
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