春机盎然，万物复苏，菠菜疯长，又到了好好吃菠菜饼的时候了！
1.把菠菜去根冲洗干净
2.先用刀子切丝
3.再把菠菜丝剁碎，菠菜越碎越好。
4.像这种就可以了
5.放一些食用碱面，这样菠菜饼才能保持颜色翠绿。
6.放入面粉，用手搅拌均匀。
7.这样就可以做菜饼了
8.每次揉菜饼时把手掌用水冲湿才不粘手
9.做好的菜饼上锅，大火滚开转小火，蒸十五分钟。
10.热气腾腾的菠菜饼出锅了
11.我没有加美颜，怎么样？是不是翠绿翠绿的
12.再说一下，这个料汁怎么调才好吃。 准备蒜末、生姜末、辣椒面放入碟子，平底锅烧油放入几粒花椒，泼在碟中辣椒面上面，放入鸡精，烟，香油几滴，海鲜酱油少许，放入岐山醋。这样调出的料汁真的很香哦
13.可以跟着我说步骤试着做一做哦(´-ω-`)
菠菜剁的越小越好，一定要放入一些食用碱面，不然做出来的菜饼是黄色的，不是翠绿的。