蚝油西兰花

－ 准备食材 －

• 西兰花 1个
• 蒜 2瓣
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量

－ 步骤 －

• 1.西兰花改刀洗净

• 2.滚水加入一点食用油焯西兰花，大概一分钟

• 3.冲冷水沥干备用

• 4.锅里放两勺油烧热放入蒜爆香

• 5.加入西兰花翻炒片刻

• 6.加入适量清水，蚝油、白糖翻炒均匀

• 7.完成✅

• 8.成品