小时后看过妈妈炒过，里边放点熟芝麻、花生碎，用开水一冲就OK（80－90度的水就可以）否则会凝结成疙瘩。
1.干锅不放油
2.倒入玉米面，中小火炒3分钟后再调小火继续炒
3.炒至玉米面变成淡淡的红色
4.把核桃花生弄碎，看个人喜好是碎屑程度
5.把干果仁和芝麻倒入炒好的面粉里拌匀
6.拌完凉凉
7.2匙炒面
8.放1勺椰枣泥（不用放糖）
9.早上来不及吃早饭冲一小碗炒面，配点提前准备好的小咸菜，再配一个煮鸡蛋更好。一顿营养早餐用煮个鸡蛋的时间就搞定了！
最好不要放糖，用甜味果干代替或椰枣泥代替糖更利于健康。