进入2020倒计时告别阶段,各项杂事接踵而至,从工作到感情、生活到健康…无一幸免都开启故事汇模式,借由这道超强饱腹感的食物,给充斥着 复杂|凌乱|不安… 过往的366天添份味蕾上的记忆。
1.排骨:洗净待用; ————— 你说,冬天要吃萝卜炖排骨,后来你买了冬瓜,因为那是我想吃的.
2.土豆:洗净,切块,待用; ————— 你说,土豆沙拉助力减肥!我默默普及了你沙拉酱的热量值…
3.大米:清水洗净,去水一旁待用 ————— 你说,你总是掌握不好煮饭的水,不能吃到粒粒Q弹的米饭…我说,还好,能吃就行…
4.排骨:热水下锅焯一会 ————— 你一直在说...
5.配料:热油,配料(蒜/辣椒)下锅拌炒一会 ————— 你一直在说...
6.排骨:下锅 ————— 你一直在说...
7.配料:味极鲜 ————— 你一直在说...
8.加水,适量 ————— 你一直在说...
9.焖煮至排骨熟透 ————— 你一直在说...
10.盛入去水后在食材(米+土豆)中 ————— 你一直在说...
11.排骨汤汁也一起加入 ————— 你一直在说...
12.再加入适量的水 ————— 你一直在说...
13.平行淹没锅内米类食材 ————— 你一直在说...
14.首开验收,如发现水干,米未过心,可再加入少许水. ————— 你一直在说...
15.二次开盖验收,全熟,搅棒后效果. ————— 你一直在说...
感谢小田的菜谱分享记.