家常版～土豆烧肉

－ 准备食材 －

• 猪肉 适量
• 土豆 两个
• 糖 半勺
• 酱油 适量
• 葱 4根
• 姜 3片
• 冰糖 5克

－ 步骤 －

• 1.肉出水去腥

• 2.锅里倒入油和冰糖熬

• 3.将洗好的猪头倒入锅里翻炒

• 4.大火翻炒直至上色

• 5.上色后加入开水

• 6.倒入葱姜蒜大火烧开

• 7.土豆去皮切块

• 8.肉大约7成熟的时候把土豆倒入锅里大火烧开

• 9.翻炒

• 10.大火烧开后小火炖

• 11.汤汁收干就可以了，调味加入一点盐，味精

• 12.肉烧土豆就好了可以开吃了

• 13.我家宝宝每次烧土豆烧肉至少2碗饭