接着给大家安利减肥期间的另一款小饼,全麦蔬菜小饼。它的做法很像糊塌子,只是里面我另加了胡萝卜丝,配料更丰富,也更美味哦。
1.1.准备好食材。
2.2.先将西葫芦和胡萝卜去皮擦丝,放入1克盐腌一下。
3.3.腌制一刻钟,出水后,挤干水分,放入一个鸡蛋搅拌。
4.4.接着倒入面粉和1克盐搅拌。
5.5.七孔锅或平底锅,刷一层薄油。
6.6.倒入面糊,以上用量大概能做4个小饼左右。
7.7.小火烹调至面糊变颜色后,就可以翻面了。待另一面也煎熟了就可以出锅了。
8.8.小饼十分的松软,独有的全麦香味比白面做的还要更加好吃,搭配一杯豆浆,开启活力满满的一天吧。
鸡蛋大小不同,如果面糊过于稠可以加入适量的水中和一下。