燕麦巧克力饼干

－ 准备食材 －

• 低粉 65克
• 燕麦片 50克
• 泡打粉 3.5克
• 玉米油 40克
• 牛奶 50克
• 巧克力豆 25克
• 红糖 25克

－ 步骤 －

• 1.牛奶加红糖搅拌至红糖融化

• 2.加入玉米油，搅拌至乳化

• 3.筛入低粉和泡打粉，搅拌至无颗粒顺滑状态

• 4.加入燕麦片混合均匀

• 5.混合入巧克力豆

• 6.手心抹油，面团非常粘，均匀的分成6到7个小面团

• 7.烤箱170度预热，20分钟，想要软软的口感下火调制169度烤

• 8.成品

• 9.成品