最多十分钟，好吃又美味，关键是简单
1.豆芽洗干净，控干水分； 鸡蛋2个打散，放适量盐 青椒切丝
2.1. 锅里放油，把鸡蛋炒熟，称出备用 2. 锅里倒少量油，放青椒以及豆芽，待豆芽炒软放盐，然后放入鸡蛋，迅速翻炒后放入葱就可以起锅了
豆芽很容易熟，炒软后就放盐，翻炒几下就可以放炒好的鸡蛋和葱了。最多翻炒几下就可以出锅了