1.腊肉切片过水,蕌子洗干净切断拍瘪备用
2.锅内放油,煸炒腊肉,加入辣椒结小米辣,煸炒两三分钟,盛出锅备用
3.下蕌子,加一点点盐翻炒
4.倒入腊肉,加薄盐生抽,酱油,味精调味。因为腊肉有盐味,所以不要再加盐。翻炒几分钟就可以出锅了
5.简单又下饭