橘子罐头好吃,但总担心买来的加甜蜜素,那就自己制作零添加的吧~ 材料也只是橘子,冰糖+水即可~ 剥橘子的过程又可以消磨时光~真是一举两得~ 喜欢吃的话用上家里大号锅子,买些玻璃罐子,多做些,放冰箱冷藏储存,闲暇时光吃上一罐,冰冰凉凉~酸甜可口~(其实我还想吃黄桃罐头了~~)
1.橘子1000克剥皮~
2.去除橘子经络~尽量去干净些~
3.尽量去干净些~
4.冰糖150克加水700克~(橘子酸的话可以加至200克冰糖)
5.糖水烧开放橘子瓣;
6.大火煮开转小火煮6分钟;
7.玻璃罐提前热水消毒;
8.趁热盖上盖子(冷却后有密封效果);
9.倒扣存储可以不让空气进入;
10.冷藏一晚更美味(桔子罐头冷藏吃风味更佳);
11.记得每天都要微笑偶~