蒜泥菠菜

－ 准备食材 －

• 菠菜 一把
• 大蒜 4瓣
• 醋盐 适量
• 油 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精 适量

－ 步骤 －

• 1.洗净菠菜备用

• 2.水烧开 加点盐和油能保持色泽 放菠菜焯水断生捞出备用

• 3.锅热放油 蒜末 爆香

• 4.放入焯水过的菠菜 加点水 放点盐鸡精蚝油拌一拌就可以出锅了

• 5.一盘简单的蒜泥菠菜就好了

－ 小贴士 －