春暖花开,四季轮回,元宵节过后,年味慢慢就消散了,但是放纵吃喝玩乐的假期,让不少人发了福,长了肉,好在眼下气温升高,各种新鲜蔬菜多了起来,可以吃一些春鲜刮油的食材最为合适。所以为了穿上漂亮的衣服,不少小姐姐、小哥哥,连我这种30多岁的老阿姨也跟上了减肥的步骤,爱美之心人人兼有,当然我也不例外呀。
1.包菜顺着纹理撕成小片,再冲洗干净装盘备用;
2.调一个灵魂料汁,碗中倒入生抽1勺,盐3克,香醋1勺,老抽半勺,香菇酱1勺,蒜末搅拌均匀备用;
3.鸡胸肉在半冻的时候切成薄片备用;
4.洗好的包菜打底,把切好的鸡胸肉片按顺序均匀地摆在包菜上面;
5.把调好的料汁用勺子均匀地倒在摆好的盘里备用;
6.蒸锅中放入适量凉水,放上蒸笼,把盘好的菜盘直接放到蒸笼上,盖上锅盖大火烧开转小火蒸10-15分钟即可开锅上桌食用;
7.这道【包菜蒸鸡胸肉】蒸出来的菜鲜嫩美味,做法简单,营养全面,切一切加上调料蒸一蒸,就是一道低热量高蛋白减脂菜,价格实惠,人人吃得起哦!
8.白菜甜甜的很好吃
9.蘸料吃也可以