泡菜萝卜

－ 准备食材 －

• 白萝卜 1个
• 小米辣椒 6根
• 姜 5片
• 盐 30克
• 糖 50克
• 白醋 50g
• 红椒 25克
• 泡椒 140克

－ 步骤 －

• 1.1白萝卜削皮洗净 2用20g盐手搓萝卜条 为萝卜条洗澡 3静止20分钟 4把萝卜条渗出的水倒掉

• 2.也可加入胡萝卜条（同时放入即可）

• 3.根据自身喜好放入辣椒️️ 白糖 冰糖 红辣椒 小米辣 白醋 白酒 姜

• 4.放入密闭容器放入冰箱 2～3天就可以吃啦 冰凉解腻爽口