大虾的营养价值非常高，而且大虾里面虽然蛋白质特别高，但是大虾含的脂肪是特别低的，所以深受人们的喜爱。而且大虾里面含的营养物质非常高，有很好的硒元素，能够起到抗衰老和抗氧化的作用。大虾里面含有丰富的酶，对于高血压和心血管的病人还有利于缓解病情的作用。
1.准备原材料新鲜的海虾去头去皮洗净、黄瓜、胡萝卜、蒜
2.黄瓜和胡萝卜切成小于一厘米宽的片状
3.黄瓜和胡萝卜中间用小刀刮去再把虾仁插进去
4.虾仁依次插好看着就感觉好可爱
5.锅中烧开水放入虾仁焯水断生切记时间不宜过长
6.焯好水的虾仁立即放入冷水中过凉
7.处理好的虾仁沥干水份备用
8.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香
9.放入虾仁同时放入盐和味精轻轻翻炒
10.炒至虾仁完全入味即可出锅享用
11.美味诱人的虾仁装入盘中就大功告成了
12.虾仁的营养超级丰富经常食用对身体有益
13.虾仁入口鲜嫩爽口混搭着黄瓜和胡萝卜的清新别有一番滋味
14.搭配小馒头、烤鸡翅、鲜牛奶一起吃超级完美
15.这道美味也是宴客必备的拿手大菜哦
16.每天为家人做好营养丰富健康的食品是我最开心的事情
大虾的营养价值非常高，而且大虾里面虽然蛋白质特别高，但是大虾含的脂肪是特别低的，所以深受人们的喜爱。而且大虾里面含的营养物质非常高，有很好的硒元素，能够起到抗衰老和抗氧化的作用。大虾里面含有丰富的酶，对于高血压和心血管的病人还有利于缓解病情的作用。