一个人吃饭，想吃的菜品丰富一点，可以考虑麻辣香锅
1.准备好食材。肉类、豆制品、菌菇类、蔬菜类各准备一点，我这次选择的是牛肉卷、肉丸、年糕、粉条、豆皮、平菇、海鲜菇、金针菇、莴笋、娃娃菜。
2.将所有食材煮熟
3.油热，放入花椒及葱姜蒜。
4.加入火锅底料煸炒，火锅底料大概用量2*3cm大小，喜欢味重的可以多加
5.加入一点水，炒匀
6.放入所有食材，翻炒。
7.大概三分钟入味，即可出锅
8.米饭配麻辣香锅，再来一杯冰拿铁，完美午餐
菜品没有固定的模式，选喜欢吃的，类别多一点就好。