正月十五辰辰做的汤圆还有一部分在保鲜,现在流行汤圆酥,那就用它来给辰爸做成花样美食预热314的白色情人节。 制作用油我选择非转基因金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油,每一瓶里含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油,市场平均价就已高达152元,超过产品价格,还包含亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油,含有多种活性营养物质如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等,高不饱和脂肪酸含量:≥82%,营养非常丰富,一瓶油可以满足全家人的身体营养需求,而且这款油比纯橄榄油的烟点高,炒菜无油烟,很适合做甜点。可以说是市面上少见的健康好油。 辰辰自制汤圆连接 辰辰做汤圆怎么做_辰辰做汤圆的做法_豆果美食 https://www.douguo.com/cookbook/3066551.html
1.正月十五辰辰做的小蘑菇汤圆、猫爪汤圆,里面是我给做的豆沙馅
2.油酥制作,面粉和金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油放到盆里
3.用筷子搅匀,搓成面团,备用
4.水皮加入所有材料揉成面团,室温放置15分钟
5.水皮包住油皮
6.擀开,大约40*20cm
7.三折,转90度
8.再擀开成50*25大小
9.卷起来,切剂16个
10.剂子的侧面
11.剂子在面板上从侧面按倒,擀开
12.放入肉松
13.放入汤圆,再放入一层肉松,用虎口收口
14.摆盘
15.表面刷蛋液,撒芝麻
16.烤箱预热180度,烤25分钟
17.出炉
18.掰开看看
19.汤圆酥