河南人吃面食还是比较多的，平时总是换着花样做各种面食！
1.准备好所有食材，我提前把西红柿炒鸡蛋炒好了！
2.锅中加油，把洋葱，青椒，蒜，豆芽，青菜放到锅里翻炒一会儿
3.加入西红柿炒鸡蛋！
4.面条煮到8分熟捞出来过一下凉水，
5.把面条倒入锅里，加少许盐，生抽，老抽，耗油翻炒，最后加入蒜，孜然再翻炒一下，我比较喜欢吃放孜然粉炒面，就是加点孜然，也可以不放！
6.看着是不是很美味，开吃！
面条煮到8分熟捞出来，过一下凉水再炒，不粘！