倒春寒，给爱人煮一锅暖心又暖胃的粥，巴适！
1.燕麦米提前用清水浸泡两小时以上
2.洗净牛肉和生姜(并把姜切片)
3.牛肉放碗里，加入盐、生抽、白砂糖、鸡蛋清、料酒、生粉、芝麻香油和几滴柠檬汁腌制待用。
4.白萝卜切粗丝
5.把两种米放入电高压锅里
6.白萝卜丝也一起入锅，加足够的清水，滴几滴芝麻香油，煮粥
7.锅盖可以打开后，放入腌制好的牛肉搅拌均匀，放入猪油，煮至牛肉七成熟，关火，再加入少许耗油，搅拌均匀即可。一碗燕麦珍珠米牛肉粥，暖心又暖胃。
通常我都会在腌肉的时候把盐味放够，猪肉时就不需要另外放盐了。当然，你必须考虑其他调料的盐度来决定放多少盐来腌肉哦！