自制零失败金桔蜜饯，解腻小吃

－ 准备食材 －

• 金桔 720克
• 冰糖 130克
• 糖粉（细砂糖） 适量

－ 步骤 －

• 1.准备所需要的食材并称量好

• 2.金桔加少许食盐清洗干净

• 3.对半切开，放入盆中

• 4.加冰糖130克，拌一下，腌制半个小时，至冰糖稍微融化

• 5.放入锅中，加一点点水，大火烧开转小火熬煮到金桔透亮后关火

• 6.将煮好的金桔摆放在烤盘上

• 7.长帝小馋猫烤箱上下火100度预热，放入烤箱中层，烘烤约80分钟

• 8.烤干金桔表面的糖水，不粘手就可以了

• 9.保存的时候金桔表面滚一层糖粉（细砂糖）密封保存就行；

• 10.成品图01

－ 小贴士 －