1.河虾清洗干净。
2.葱，姜切丝，蒜切片。
3.尖椒切成丝。
4.锅中倒油先将葱姜蒜炒香。
5.倒入小河虾。
6.烹入2勺料酒。
7.翻炒2分钟后再加入2勺轻盐酱油，继续翻炒1分钟。
8.倒入尖椒丝。
9.再翻炒1分钟即可出锅了。