年后减肥首选蔬菜就是生菜,这样做好吃又不长胖。
1.生菜一颗,放入淡盐水中清洗干净。
2.用手撕成小块儿备用。
3.锅中加入适量的清水,放入几滴植物油和少许盐。
4.将生菜放入锅中焯一下水。
5.接下来准备一碗料汁:碗中放入小半碗清水,放入一小勺玉米淀粉。
6.放入一小勺六月鲜酱油,放入一小勺蚝油,放入少许盐。
7.最后再放入少许白胡椒粉,搅拌均匀。
8.锅中放入少许植物油,将蒜蓉放入锅中,小火炒出香味儿。
9.将调好的料汁放入锅中,炒到变浓即可关火。
10.将焯好水的生菜平铺在碗中,将上一步做好的料汁浇在上面。
11.最后再放入一点小米,拌匀后即可食用。好吃不长胖。