鱼丸的做法多种多样，鱼丸汤、烤鱼丸等等，每一种做法都超级好吃。孜然鱼丸的做法简单，一个洋葱，加点调料，炒一炒，比烧烤还香。一看就能学会，鱼丸爽滑Q弹 。
1.锅中倒入适量的稻米油，烧热；
2.倒入姜丝、蒜末和干辣椒，翻炒均匀；
3.加入洋葱丝，翻炒均匀；
4.再倒入鱼丸，翻炒均匀；
5.倒入辣椒面、盐、花椒面和生抽，翻炒均匀；
6.加入孜然粒，翻炒至食材熟透，即可出锅装盘。
1.烹饪过程中，要用大火翻炒，这样炒出来的鱼丸干爽好吃，而且洋葱丝还不塌软。