不输西餐厅的意面配方！黑胡椒酱咱们在家也能轻松制作，不需要黄油之类的西式调味料，简单地不得了！
1.食材如图。红椒是不辣的菜椒。洋葱建议用白洋葱而不是紫洋葱。
2.水烧开，加几滴橄榄油和盐，根据意面外包装时间煮意面。煮好捞出过凉水，沥干备用。我这种是煮9-11分钟。
3.培根切块，洋葱青椒红椒切丝。
4.调黑胡椒酱，家用不锈钢餐勺，一勺约7ml。蒜末+1勺蚝油+半勺黑胡椒粉。
5.再加入半勺生抽、1勺老抽、2勺清水。搅拌均匀。
6.平底锅倒少许油，放入培根，小火煎至焦黄，盛出备用。
7.锅内再加一些橄榄油，小火炒香洋葱。
8.放入青红椒，转中火翻炒至青红椒变软。
9.放入意面，调入配好的黑胡椒酱。
10.翻炒至锅底水气蒸干，盛出即可。
11.我又撒了点芝士粉。
12.成品。
13.成品。