西红柿青椒土豆丝

－ 准备食材 －

• 土豆 2个
• 西红柿 1个
• 青椒 1个
• 牛肉 适量
• 花椒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 食用盐 适量
• 鸡精 适量

－ 步骤 －

• 1.热锅热油，放花椒粒炒香捞出不要

• 2.放牛肉炒香，放葱/姜/蒜继续翻炒

• 3.放西红柿、放盐，炒出汤汁

• 4.放土豆丝/生蒜继续翻炒，加点水煮2分钟

• 5.放青椒、鸡精调味，翻炒均匀。出锅

－ 小贴士 －