小朋友参加学校的元宵节活动，要自制汤圆。为难我这个老母亲，还被要求做个造型。 那就来一款可爱萌物，柴犬汤圆。步骤不算复杂，揉好的汤圆面延展性不错，搓好的汤圆很光滑！几个款式都来一点，喜欢吃自己挑！
1.糯米粉中加淀粉，可增加延展性和保湿，不可省略！糯米粉和淀粉倒入厨师机打面桶，加80度以上沸水。
2.一档混合成团后转4-5档打成光滑面团，加固态猪油，继续揉到光滑。
3.看汤圆皮的延展性。
4.滚圆后分团，一部分加适量紫薯粉，揉搓成淡淡紫薯色面团。
5.搓成长条，分成20克每个
6.搓圆从中心按下成面窝，放上10克馅料（油豆沙类直接分团搓圆，水豆沙建议分团后冷冻成型），
7.5、收口收紧，搓光滑。
8.白色汤圆同样操作。一部分皮加适量可可粉，
9.揉成可可面团，依然20克一个，包上豆沙馅料，收口搓成椭圆形。
10.包上豆沙馅料，收口搓成椭圆形。一点白色面皮整理成三角形-柴犬脸，一点可可面做三角形耳朵。
11.略蘸水，贴紧。最后装饰上鼻子，眼睛即可！每次都要用水黏紧！
12.柴犬臀是用包馅料的白色面团，裹上一层可可面团，再黏上一截尾巴！
13.说的简单，造型起来需要小心一些就妥啦！
14.全部做完冷冻保存。
15.关于煮：水开后转小火，放汤圆，煮至漂浮即可！
16.娃要求的一碗可爱汤圆，安排！你学会了么？
还需要贴士么？ 1、淀粉和固态油不可省略。 2、汤圆皮记得盖保鲜膜防止风干。 3、煮汤圆火力一定不能太大。