1.里脊肉或瘦肉先切成片状,再切成条状
2.瘦肉里加入少许料酒、少许盐、白胡椒粉、花椒粉、1:1的面粉和淀粉+少许泡打粉,一个鸡蛋、搅拌成糊状
3.搅拌成这样,待用
4.调制糖醋汁:番茄沙司4勺+白糖3勺+白醋2勺+一点点味极鲜(或生抽)+4勺清水+3勺淀粉,稍微多调点汁,以便后面肉都能裹上
5.油温6成热下入裹好的肉条,一条一条的放,出锅后灯油温8成热再复炸一下,然后捞出控油装盘
6.锅内不用放油,倒入糖醋汁,小火搅拌至粘稠,倒入盘中肉条
7.撒上熟白芝麻即可
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。