#元宵节美食大赏#巧克力蛋糕

－ 准备食材 －

• 低筋粉额 30～40克
• 鸡蛋 2～3个（看大小）
• 玉米油 30克
• 牛奶 45克
• 细砂糖 30～40克（看个人甜度）
• 可可粉 10克
• 淡奶油 200克
• 巧克力酱 适量
• 酸奶 适量克

－ 步骤 －

• 1.鸡蛋，玉米油搅拌均匀

• 2.加入牛奶

• 3.加入可可粉

• 4.加入面粉

• 5.搅拌均匀

• 6.蛋清准备好

• 7.加入几滴白醋或者柠檬汁，加入白糖打发

• 8.打发这样

• 9.放入可可面糊中，分三次搅拌均匀

• 10.放入模具中，130°40～50分钟（看烤箱）

• 11.淡奶油加巧克力酱打发

• 12.我觉得打大点挺好吃的，看个人喜欢

• 13.拿抹刀自己抹的，酸奶做造型

• 14.巧克力酱画了一个❤，没画好

• 15.切8个

• 16.对巧克力没有抵抗力啊，和外面店里卖的一个味呢，虽然形状没有那么精致，下次再接再厉