重油蛋糕配上香甜的巧克力,和各式果干,小朋友最喜欢了。这个配方是六个甜甜圈的量,家里烤盘大的可以自己数量翻倍就好。
1.蛋加糖打散,打到糖融化就好,不用打发
2.加入几滴香草精,没有的此处可省略
3.筛入低筋面粉
4.加入油,记得用淡味的油,也可以用融化的黄油,会更香
5.让油和面糊充分混合均匀
6.将面糊装入裱花袋
7.入预热好的烤箱,中层160℃,烤15分钟
8.巧克力隔水融化
9.给 甜甜圈裹一层巧克力,再在面上撒一层果仁果干,就完成了
10.包装一下,也很漂亮!
11.做了这么多,今天参加义卖活动的